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アマラ肩肉のプルドポーク
Proan Carne
この美味しいアマラ肩肉のプルドポークを作って、家族を喜ばせるか、次の集まりで注目の的になりましょう。この簡単なレシピを作るには、甘い味と塩辛い味を混ぜる必要があります。また、必要な肉の部分はアマラ肩肉です。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
4
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
苦い肩甲骨1個
塩1 スプーン
黒糖1 スプーン
ワインビネガー2 スプーン、白
マスタード3 スプーン、甘い
挽いたクミン1/8 スプーン
パプリカ1 スプーン、甘い
タイム1/2 スプーン
乾燥ローズマリー1/2 スプーン
ローレル4個
にんにく1歯
水250 ミリリットル
ハンバーガーパン十分
レタス十分
キャベツ1/2個、コールスローのために (キャベツのサラダ)
塩2 グラム、コールスローのために (キャベツのサラダ)
砂糖1 スプーン、コールスローのために (キャベツのサラダ)
酢50 ミリリットル、コールスローのために (キャベツのサラダ)
マヨネーズ100 グラム、コールスローのために (キャベツのサラダ)
たまねぎ1/2個、コールスローのために (キャベツのサラダ)
ピクルス十分、コールスローのために (キャベツのサラダ)
準備
10 mins
0 mins
低い
プルドポークの作り方:モルカヘテでタイム、クミン、ローズマリー、パプリカ、黒胡椒を完璧に混ぜます。
肉をきれいにし、スパイスの準備で覆い、容器に入れます。完全に覆って、冷蔵庫で8〜12時間マリネします。
冷蔵庫から取り出し、焼き型に入れます。酢、月桂樹の葉、砂糖、ニンニクの芽を加えます。
アルミホイルで完全に覆い、130°Cで焼きます。
時間が経過したら、オーブンから取り出します。蓋を外し、2本のフォークを使って肉をほぐします。
結果を皿に置き、そのままかハンバーガー用のパンの具として提供します。
アマラ肩肉のプルドポークサンドイッチのために:パンをグリルまたは鉄板で温めます。
パンの底にお好みのレタスを置きます。
レタスの上にプルドポークの一人前を置きます。
コールスローを添えて、ピクルスで飾ります。パンの蓋を置くのを忘れないでください。
コールスローの手順:すべての材料をボウルに混ぜ、使用する前に少なくとも2時間休ませます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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