魚のティンガトスターダス

魚のフィレを使った異なるバージョンのティンガトスターダスのレシピをご紹介します。これは、チポトレの同じ味がするティンガで、クラシックなトスターダスに盛り付けられますが、今回は主な材料が魚で、カゾンに置き換えることができます。魚が崩れないように過剰に調理しないことをお勧めします。
材料
4
ポーション
  • トマト4個
  • アドボチポトレチリ1/2カップ
  • たまねぎ1/4個
  • にんにく1歯
  • チキンブロス1カップ
  • オイル2 スプーン
  • たまねぎ1カップ、フィレにして
  • ローレル2 ページ
  • 魚のフィレ2カップ、細かく刻んだ
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • レフライドビーンズ1カップ
  • レタス1カップ、細切りにして
  • クリーム1カップ
  • フレッシュチーズ1カップ
  • パセリ十分、飾り用
準備
20 mins
15 mins
低い
  • トマト、チポトレ、玉ねぎ、ニンニク、鶏のスープをミキサーにかけて混ぜます。取っておきます。
  • 中火のフライパンに油を加え、玉ねぎが色が変わるまで炒め、ソースを加え、ローリエ、塩、胡椒で味付けします。10分間煮ます。
  • 魚を加えてさらに5分間調理します。
  • トスターダに再調理した豆を塗り、その後、魚のティンガ、レタス、クリーム、チーズを加えます。
  • 緑のソースを添えて皿に盛り付けます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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