辛いドレッシングの魚のタコス

四旬節のレシピを探しているなら、この辛いドレッシングの魚のタコスのレシピは、家族と共有するのに最適な選択肢になります。この魚のタコスのレシピには、パン粉を使用することをお勧めします。これは日本のパン粉の一種で、細かく挽いたパンに非常に似ていますが、特にこの種の料理には理想的なカリッとした食感を得ることができます。
材料
4
ポーション
  • 魚500 グラム、フィレ
  • 塩と胡椒十分
  • 卵2個
  • マスタード1 スプーン
  • Huichol®のボタナスソース1 スプーン
  • 小麦粉十分、パン粉用
  • パンコ十分、パン粉用
  • 植物油十分、揚げるために
  • マヨネーズ1/2カップ
  • にんにくパウダー1 スプーン
  • ネギ1 スプーン
  • Huichol®のボタナスソース1 スプーン
  • 小麦粉のトルティーヤ8個
  • 紫タマネギ1/2カップ、飾り用のフィレ
  • トマトチェリー1/2カップ、飾り用に四分の一に切る
  • 新鮮なコリアンダー十分、飾り用
  • レモン十分、付け合わせ用
準備
15 mins
10 mins
低い
  • まな板の上で魚をスティックに切り、塩と胡椒で味付けします。
  • ボウルに卵を割り入れ、マスタードとボタナスのサルサ・ウィチョルと一緒に混ぜて、よく混ぜます。
  • 魚を小麦粉、卵の混合物、パン粉の順に通して衣をつけます。必要に応じて、完全に覆われるまでこのプロセスを繰り返します。熱したフライパンで揚げて、黄金色になるまで揚げ、余分な油は吸収紙で取り除きます。
  • 辛いソースのために、マヨネーズとにんにくパウダー、青ねぎ、ボタナスのサルサ・ウィチョルを混ぜます。
  • コマルでトルティーヤを温め、辛いドレッシングを塗り、魚のスティックを並べ、赤玉ねぎ、トマト、コリアンダーで飾ります。レモンと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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