ウアチナンゴ・アル・オルノ・エン・サルサ・デ・チレス

シンプルで美味しい。カップルと共有するのに最適です。この美味しいウアチナンゴのチリソースは、祝うのにぴったりです。そのジューシーな食感とスパイシーな味わいにあなたも虜になるでしょう。
材料
4
ポーション
  • ハチンガンゴのフィレ4個
  • たまねぎ1/2個、細かく刻んだ
  • にんにく1歯、細かく刻んだ
  • トマト4個、みじん切り
  • アンチョチリ1個、種なし
  • グアヒージョ・チリ2個、種なし
  • オイル1カップ
  • オレガノ お好みで
準備
20 mins
0 mins
低い
  • 少量の油でニンニクと玉ねぎを炒め、チリとトマトを加えます。
  • 水1カップとオレガノを加え、塩と胡椒で味を調えます。
  • ソフリトをミキサーにかけ、冷まします。
  • フィレにソースをかけ、袋に入れます。
  • 一晩マリネします。
  • フィレをトレイに置き、180°Cで15分焼きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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