タイ風魚

Smucker´s
タイ料理は世界的に人気があり、風味や香りの混ざり合いに魅了されます。また、魚介類、唐辛子、コリアンダー、ココナッツミルクを使用することが特徴です。今回は、このアジアの国からインスパイアを受けて、野菜と蒸しご飯を添えたこのタイ風魚を作りました。ぜひお試しください！簡単なレシピをもっと見るにはクリックしてください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
2
ポーション
  • ごま油2 スプーン
  • ココナッツミルク1カップ
  • Jif®　ピーナッツバタークリーム2 スプーン
  • オレンジのスマッカーズ®ジャム2 スプーン
  • 醤油2 スプーン
  • 米酢1 スプーン
  • 生姜1 スプーン、皮を剥いてすりおろした
  • にんにく3 スプーン、細かく刻んだ
  • ピーナッツ1/2カップ
  • 白身魚500 グラム、中くらいの角切り
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • 赤ピーマン1カップ、細切れ
  • ブロッコリー1カップ、調理済み
  • 白いごはん2カップ、調理済み
  • 赤い唐辛子 お好みで、薄切りにして、飾り付けに使用
  • パクチーの葉 お好みで、飾り付けに
準備
20 mins
20 mins
低い
  • ボウルにごま油、ココナッツミルク、Jif®の減塩ピーナッツバター、Smucker’s®オレンジジャム、醤油、米酢、生姜、ニンニク、ピーナッツを混ぜます。魚をボウルに加え、ソースをかけます。
  • 魚を天板に置き、塩と胡椒で味付けします。混ぜて、ピーマンを加えます。180°Cでタイスタイルの魚を20分間焼きます。
  • ボウルにご飯の層を盛り、その後ブロッコリーと魚の半分を加えます。赤唐辛子とコリアンダーの葉で飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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