スモークマリンタコスとチーズ

バハ・カリフォルニア・スールからの絶品料理です。特に暑い季節にはとても美味しいです!この料理を試してみてください! .
材料
4
ポーション
  • トマト2個
  • スモークマーリン1/2キロ
  • たまねぎ1個
  • ハラペーニョチリ2個
  • マンチェゴチーズ100 グラム
  • 新鮮なコリアンダー1束
  • トウモロコシのトルティーヤ個
  • バター1 スプーン
  • 塩個、好みに応じて胡椒
  • レモン個
準備
30 mins
10 mins
低い
  • スモークしたマリンをほぐします。取っておきます。
  • 鍋にバターを入れ、細かく刻んだトマト、チリ、玉ねぎと一緒にマリンを調理します。好みに応じて塩と胡椒を加えます。
  • 各トルティーヤにマリンの煮込みを置き、すりおろしたチーズをひとつかみ加えます。
  • 各タコスをバターで焼く(任意)か、好みでトルティーヤを温めるだけでも構いません。
  • 焼き上がったら、トマト、玉ねぎ、コリアンダーで作ったサルサバンデラをかけます。好みに応じてレモンを加えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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