コリアンダー・レモンの魚フィレ
Superama
コリアンダー・レモンの魚フィレは、家族を驚かせるための完璧な風味の組み合わせです。この美味しいレシピを準備しましょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
3.5
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材料
4
ポーション
  • 魚のフィレ4個、グレートバリュー® チョパ
  • にんにく4歯、刻んだ
  • 白ワイン1カップ
  • 新鮮なコリアンダー4 スプーン、刻んだ
  • レモン2個、(そのジュース)
  • レモンの皮おろし2ティースプーン
  • オリーブオイル4 スプーン、グレートバリュー®
  • 牛乳4カップ、グレートバリュー®
  • Great Value® の植物油個
準備
2h
0 mins
低い
  • フィレを調理する1時間前に牛乳に漬け込みます。
  • フィレを牛乳から取り出し、両面に塩と胡椒をふりかけて乾かします。
  • 少量の植物油を使ってフライパンに油をひき、強火で両面を焼きます（各面約1分）。
  • フライパンから魚を取り出し、火を弱めます。オリーブオイルとニンニクを加え、2分間調理します。
  • 白ワイン、コリアンダー、レモンの皮を加えます。味を見て、塩と胡椒で調整します。ソースが沸騰し始めるまで加熱し、火から下ろします。
  • 焼いた魚をソースに漬け込み、さらに両面を3分間グリルまたはフライパンで焼きます。調理中に魚の上にさらにソースを追加します。
  • すぐに提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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