魚のサルピコン

Name: 魚のサルピコン
Prep time: 15 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 30 mins
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: オリーブオイル1 スプーン; 魚のフィレ4個; 塩 お好みで; 胡椒 お好みで; ガーリックパウダー1 スプーン; 紫タマネギ1/2カップ、細かく刻んだ; トマト1/2カップ、細かく刻んだ; チリシラノ2個、細かく刻んだ; パクチー1/4カップ、細かく刻んだ; レタス1カップ、細切れ; きゅうり1/2カップ、角切り; 大根1/4カップ、角切り; りんご酢2 スプーン; オリーブオイル2 スプーン; 塩 お好みで; 胡椒 お好みで; オレガノ1ティースプーン; アボカド十分、飾るために; ご飯のトースト お好みで、添えるために

Marielle Henaine

この魚のサルピコンのレシピは、昼食や夕食にぴったりの新鮮で軽く、健康的な料理です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

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材料

ポーション

オリーブオイル1 スプーン
魚のフィレ4個
塩お好みで
胡椒お好みで
ガーリックパウダー1 スプーン
紫タマネギ1/2カップ、細かく刻んだ
トマト1/2カップ、細かく刻んだ
チリシラノ2個、細かく刻んだ
パクチー1/4カップ、細かく刻んだ
レタス1カップ、細切れ
きゅうり1/2カップ、角切り
大根1/4カップ、角切り
りんご酢2 スプーン
オリーブオイル2 スプーン
塩お好みで
胡椒お好みで
オレガノ1ティースプーン
アボカド十分、飾るために
ご飯のトーストお好みで、添えるために

準備

15 mins

低い

オリーブオイルをフライパンに注ぎ、塩、胡椒、ニンニクパウダーで味付けした魚を焼き、きつね色になるまで調理します。
赤玉ねぎ、トマト、セラーノペッパー、コリアンダー、レタス、きゅうり、大根をまな板の上で刻みます。
ボウルに魚を入れ、ターボを使ってほぐし、赤玉ねぎ、トマト、セラーノペッパー、コリアンダー、レタス、きゅうり、大根、リンゴ酢、オリーブオイル、塩、胡椒、オレガノを加えます。すべての材料が混ざるまで混ぜます。
魚のサルピコンを盛り付け、アボカドで飾り、米のトーストを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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