美味しいビスカイナ風ツナ
Melissa Veytia
このレシピは、ビスカイナ風のオイル漬けの豊かで経済的なツナでタラを置き換えるのに最適です。 ローリエ、タイム、クローブなどのスパイスのアクセントが加わります。 グリーンチリ、アーモンド、ポテトを使ったこの準備は、ツナが好きでクリスマスの雰囲気を出したい方に最適です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
6
ポーション
  • オリーブオイル2 スプーン
  • たまねぎ1/4個、細かく刻んだ
  • にんにく2歯、細かく刻んだ
  • トマト1カップ、種なしの立方体
  • トマトピューレ1カップ
  • 缶詰のツナ2カップ、水を切った
  • ローレル2 ページ
  • タイム1ティースプーン
  • 挽いたクローブ1/4ティースプーン
  • チリグエロ4個、刻んだ
  • アーモンド1/4カップ、皮をむいた
  • 種なしオリーブ1/4カップ、輪切りにして
  • じゃがいも2個、小さな立方体にして、茹でた
  • 塩1ティースプーン
  • 胡椒1/4ティースプーン
準備
50 mins
20 mins
低い
  • ツナのために、中火のフライパンでオリーブオイルで玉ねぎを透明になるまで炒めます。 ニンニクを加え、さらに数分間調理します。
  • トマトを加え、5分間調理し、トマトピューレを加え、その後ツナ、スパイス、チリを加えます。 約10分間調理します。 アーモンド、オリーブ、ポテトを加え、塩と胡椒で味を調えます。
  • 液体が完全に乾燥するまで具材を調理し、ローリエの葉を取り除いておきます。
  • グリーンチリと一緒に提供し、パンを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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