照り焼きチキンキヌアボウル

この美味しい照り焼きチキンキヌアボウルは、どんな機会にもぴったりなレシピです。キヌアは植物性タンパク質が豊富な穀物で、健康的なライフスタイルを維持したい人々に非常に人気があります。キヌアの植物性タンパク質と鶏肉の動物性タンパク質の組み合わせは、この栄養たっぷりのボウルを完璧なレシピにしています。照り焼きチキンキヌアボウルは、私たちのお気に入りのヘルシーレシピの一つで、皆さんがこの美味しいメインディッシュを作って驚かせるために共有します。
材料
2
ポーション
  • 水十分
  • キヌア1カップ、白く、洗って水を切った
  • 鶏の胸肉1個、骨なし、皮なし
  • パイナップル1カップ、角切り
  • 照り焼きソース1/2カップ、鶏肉をマリネするために
  • ごま油2 スプーン
  • 生姜1 スプーン、細かく刻んだ
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
  • 紫タマネギ1/2カップ、細かく刻んだ
  • にんじん1カップ、小さな角切りと飾り用の細切り
  • かぼちゃ1カップ、小さな角切り
  • 塩1少々
  • 胡椒1少々
  • 紫キャベツ1/4カップ
準備
30 mins
40 mins
低い
  • 中火で鍋を熱し、水を加えてキヌアを弾けるまで調理し、こしておきます。
  • ボウルに鶏むね肉とパイナップルを照り焼きソースで20分マリネし、取っておきます。
  • 中火でゴマ油を熱し、ショウガ、ニンニク、玉ねぎ、ニンジン、カボチャを調理し、キヌアを加え、お好みで塩とコショウで味付けします。
  • 中火でフライパンを熱し、鶏肉とパイナップルをしっかりと火が通るまで調理し、取り出してまな板の上で中くらいの角切りにし、少し照り焼きソースをかけておきます。
  • ボウルにキヌアの混ぜ合わせ、照り焼きチキンとパイナップルを盛り付け、ニンジンの細切りと紫キャベツで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか?
提供: