ルイジアナ風ケイジャンシュリンプ
Salsa Huichol
この美味しいルイジアナ風ケイジャンシュリンプのレシピを試してみてください。伝統的なケイジャンに含まれるすべての材料のおかげで、風味が豊かです。このバージョンには、豊かなハイチョル®スパイシーソースで特別なひねりを加えています。すべてのゲストがこのシュリンプをもう一度食べたくなるでしょう！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • ヒチョルパイカンテソース1/4カップ
  • 水十分、温かい
  • 塩十分、ジャガイモとトウモロコシの調理用
  • タイム3 枝、新鮮な、ジャガイモとトウモロコシの調理用
  • パパ・カンブレー3カップ、半分に切った
  • 黄色のトウモロコシ4個、三等分に切った
  • エビ1キロ、大きく、きれいで、殻をむいた
  • バター1カップ、溶かした
  • 玉ねぎパウダー1ティースプーン、ケイジャン用
  • ガーリックパウダー1ティースプーン、ケイジャン用
  • ブラックペッパーパウダー3/4ティースプーン、ケイジャン用
  • 白胡椒粉3/4ティースプーン、ケイジャン用
  • パプリカ2 スプーン、ケイジャン用
  • オレガノ1/2ティースプーン、ケイジャン用
  • 乾燥タイム1ティースプーン、ケイジャン用
  • パセリ1/2ティースプーン、ケイジャン用
  • にんにく2 スプーン、細かく刻んだ
  • スモークソーセージ500 グラム、スライスした
  • 塩十分
  • 胡椒十分
  • パクチー十分、細かく刻んだ、飾り用
  • 黄色のレモン十分、四つ切り、付け合わせ用
  • ヒチョルパイカンテソース十分、付け合わせ
準備
30 mins
20 mins
低い
  • 鍋に水を沸かし、塩、タイム、ジャガイモを加えて、8分間または少し柔らかくなるまで調理します。ジャガイモを水から取り出しておきます。同じ鍋でトウモロコシを4分間調理し、水から取り出しておきます。
  • 大きなボウルにシュリンプとハイチョル®スパイシーソースを混ぜ、溶かしたバターを加え、オンionパウダー、ガーリックパウダー、黒コショウ、白コショウ、パプリカ、オレガノ、タイム、乾燥パセリ、ニンニク、スモークソーセージ、ジャガイモを加え、スプーンで丁寧に混ぜます。すべての材料がケイジャンミックスで完全にコーティングされるまで混ぜます。最後にトウモロコシを加えて混ぜ合わせます。
  • オーブンを200°Cに予熱します。
  • 半深型のオーブン用トレイに混合物を置きます。200°Cでケイジャンシュリンプを15分間焼きます。
  • 同じトレイでシュリンプを盛り付け、細かく刻んだコリアンダーで飾り、レモンとハイチョル®スパイシーソースを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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