リボルネーゼ風魚

Kiwilimón
リボルネーゼ風魚は、トマト、オリーブ、バジルのソースで調理された白身魚のレシピです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • 金目鯛4個、(オリエンタル、シエラ、など)
  • オリーブオイル1 スプーン
  • にんにく1歯
  • トマト2個、皮をむいて、角切りにする
  • 塩1少々
  • 胡椒1少々
  • バジル1/4カップ
  • カラマタオリーブ1/4カップ
  • アルカパラス4 スプーン
準備
40 mins
0 mins
低い
  • 大きなフライパンに油を中火で熱します。ニンニクを加え、30秒間調理します。
  • トマト、塩、胡椒を加え、木のスプーンでトマトを潰しながら、煮立ち始めるまで調理します。
  • 火を弱め、10分間調理します。
  • 魚のフィレをトマトソースに入れ、蓋をして10分間調理します。
  • ヘラを使って魚を温かい皿に移します。
  • トマトにバジル、オリーブ、ケッパーを加え、よく混ぜます。
  • 魚の上にソースをかけて、サーブします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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