メキシコ風ツナのペスカディーヤ

Herdez
ガルナチャを楽しむなら、このレシピは素晴らしい選択肢になります。これは、Herdez®の水煮ツナのタッチを加えた、経済的で実用的に作れるペスカディーヤです。これにより、より健康的で、もちろんタンパク質が豊富です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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スーパーリスト
材料
5
ポーション
  • オリーブオイル3 スプーン、フィリング用
  • たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ、フィリング用
  • にんにく2 スプーン、細かく刻んだ、フィリング用
  • トマト2カップ、中くらいのサイズの角切り、フィリング用
  • チリシラノ1/4カップ、細かく刻んだ、フィリング用
  • ヘルデス®の水のフレークトマトでのツナ3 ソース、85g
  • パクチー1/2カップ、細かく刻んだ
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • トウモロコシのトルティーヤ20個
  • 植物油十分、揚げる用
  • レモン十分、添える用
  • パクチー十分、添える用
  • グアカモレ十分、添える用
準備
20 mins
15 mins
低い
  • 熱したフライパンにオリーブオイルを注ぎ、玉ねぎとニンニクを光沢が出るまで炒めます。その後、トマトとセラーノチリを加え、中火で3分間常に混ぜながら料理します。Herdez®の水煮ツナ、コリアンダー、塩、胡椒を加え、さらに弱火で6分間料理します。火から下ろし、少し冷まします。
  • 少し温かいトルティーヤを平らな面に置き、前の混合物を少し加えて、ケサディーヤの形に閉じ、木製のスティックを使ってフィリングが出ないようにします。トルティーヤがなくなるまで繰り返します。
  • フライパンに十分な植物油を加熱し、ツナのケサディーヤを置き、中火で両面を5分間揚げます。吸収紙の上に置いて油を切ります。
  • すぐに提供し、コリアンダーの葉で飾り、好みに応じてレモンとワカモレを添えてください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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