マンゴー、きゅうり、バジルのフィッシュフィレ

30分以内で楽しめる美味しいレシピ、バジルがこの季節にぴったりのフレッシュな風味を与えます。
材料
1
ポーション
  • 白身魚のフィレ1個、ナイルの
  • きゅうり1/2個、中くらいのサイズの立方体に切る
  • マンゴー1個、中くらいのサイズの立方体に切る
  • バジル6 ページ、細かく刻んだばかり
  • エクストラバージンオリーブオイル2 スプーン
  • 海の塩個
  • 胡椒個、お好みで
  • 植物油1 スプーン
  • レモンジュース個、一つのピース
準備
1h
0 mins
低い
  • 中くらいの深い容器に、マンゴーの立方体、きゅうり、刻んだバジル、レモン汁、オリーブオイルを混ぜる。混ぜたものに塩と胡椒で味付けする。
  • 中火から強火でフライパンを予熱する。
  • 魚の両面に塩と胡椒で味付けする。
  • フライパンが熱くなったら、植物油を入れ、すぐにフィレを加える。片面がしっかりと焼き上がるまで約4〜6分待ち、1回だけひっくり返す。
  • きれいに焼き色がついたら、火から下ろし、マンゴー、きゅうり、バジルの付け合わせと一緒に盛り付ける。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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