パルメザンチーズ入りクラブケーキ

Kiwilimon Molinari
これらのクラブケーキは美味しくてとても軽く、グリーンサラダによく合います。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • たまねぎ1/2カップ、みじん切り
  • オリーブオイル2 スプーン
  • にんにく1歯
  • 新鮮な生姜1 1/2ティースプーン、おろし
  • 赤ピーマン1/2カップ、みじん切り
  • ネギ6個、みじん切り
  • カニ450 グラム
  • タバスコソース2ティースプーン
  • パセリ2 スプーン
  • パン粉3 スプーン
  • ディジョンマスタード1/2ティースプーン
  • 卵1個、泡立てた
  • 小麦粉1 1/2カップ、パン粉
  • パン粉1 1/4カップ、パン粉付け
  • パルメザンチーズ2/3カップ、おろし
  • 卵2個、パン粉
準備
2h
0 mins
中程度
  • 油を熱し、玉ねぎ、ニンニク、生姜を炒めます。ピーマンとネギを加えて柔らかくなるまで炒めます。皿に移し、20分冷まします。
  • 冷えた野菜にカニ、タバスコ、パセリ、パン粉大さじ3、マスタード、塩、胡椒、卵を加えます。
  • 好みのサイズのクラブケーキを作り、手に少し小麦粉をつけて天板に置き、30分間冷蔵庫で固まるまで冷やします。
  • 皿に小麦粉を置き、別の皿ではパン粉とチーズを混ぜます。別の皿では卵を泡立てます。冷蔵庫からクラブケーキを取り出し、小麦粉、次に卵、最後にパンとチーズの皿を通します。天板に並べます。
  • フライパンに油を熱し、クラブケーキを両面焼きます。ペーパータオルで油を切ります。 すぐに熱いうちに提供するか、オーブンで再加熱します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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