伝統的なニコイズサラダ

Superama
バランスが取れた栄養価の高いフランスのサラダ。サラダはツナ、インゲン豆、トマト、卵をベースにしています。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
5
|
1 comentarios
34
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
2
ポーション
  • 卵2個
  • 白酢1 1/2 スプーン
  • エシャロット1 スプーン、刻んだ
  • クリーム1 スプーン
  • 塩個、好みに応じて胡椒
  • オリーブオイル3 スプーン
  • アルカパラス1 スプーン
  • イタリアンレタス4カップ、大きな塊に
  • ツナのオイル漬け2 缶、オリーブの
  • パプリカ1/2 缶
準備
15 mins
0 mins
低い
  • 中くらいの鍋に水を入れて火にかけ、水が沸騰するまで待ちます。
  • 卵を5分間茹で、沸騰した水から取り出し、氷水の入った深皿に少なくとも10分間置いておきます。
  • ガラスの深い容器でビネグレットを作ります。まず、酢、エシャロット、クリームを混ぜ、塩と胡椒で味を調えます。オリーブオイルを加え、泡立て器で100%混ざるまで泡立てます。ケッパーを加えます。
  • レタスに少しのビネグレットを混ぜ、提供する2皿に盛ります。レタスの上にツナとパプリカを置きます。
  • 卵をむいて1つずつ各皿に置き、ゆっくりと半分に切ります。
  • 残りのドレッシングを2つのサラダの上にかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：