オーブン焼きツナコロッケ

Dolores Platt

揚げずにオーブンで調理した伝統的なツナコロッケのレシピをお届けします。もちろん、揚げるオプションもありますので、皆さんの判断で！また、それに添えるためのさまざまなソースのオプションもご用意しています。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

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材料

ポーション

準備

30 mins

20 mins

中程度

鍋に水2カップを注ぎ、沸騰させます。沸騰したら、じゃがいもを加えます。20分間茹で、フォークで刺してみて、問題なく通り過ぎ、じゃがいもがフォークから滑り落ちるようなら、準備完了です。そうでなければ、さらに5分間茹でます。火を消し、水を切り、じゃがいもをマッシャーで潰してピューレ状にします。
ツナの水を切り、ボウルに玉ねぎ、じゃがいも、コリアンダー、クリームチーズと一緒に入れます。すべての材料を混ぜ、コンソメ、塩、胡椒で味付けします。好みのサイズにコロッケを形成し、楕円形または指の形にします。
ボウルに卵を割り入れ、コロッケを通してから、パン粉をまぶします。この手順をすべてのコロッケに繰り返します。ベーキングシートを敷いた天板に置きます。
180°Cの温度で、両面をそれぞれ10分焼いて、しっかりと焼き色が付くようにします。
ケチャップソースの材料をブレンダーで混ぜます。
アボカドソースの材料をブレンダーで混ぜます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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