ツナのミラネーザ

ツナ缶は非常に活用できる食材で、例えばこのツナのミラネーザのレシピがあります。家にある食材を利用して新しい味を加え、従来のレシピから離れた全く異なる方法でミラネーザを作ることができます。
材料
4
ポーション
  • 缶詰のツナ3カップ、水切り
  • チポトレチリ2 スプーン
  • 卵1個
  • マスタード1 スプーン
  • ガーリックパウダー1ティースプーン
  • パン粉1カップ
  • パセリ1/2カップ、みじん切り
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • 卵2個、パン粉用
  • ミルク1カップ、パン粉用
  • パン粉2カップ、パン粉用
  • オイル1カップ、揚げ用
準備
10 mins
5 mins
低い
  • ボウルにツナ、チポトレ、マスタード、ガーリックパウダー、卵、パン粉、塩、コショウを混ぜます。手で約100グラムの小判を作り、冷やします;パン粉をまぶして保存します。
  • 小判を伸ばしてミラネーザの形にします。冷蔵庫で2時間冷やすか、30分間冷凍します。
  • パン粉用に、卵と牛乳を混ぜ合わせます;塩とコショウで味付けします。ツナのミラネーザを卵の混合物に通し、その後パン粉にまぶします。
  • ミラネーザを十分な油で揚げ、サラダとワカモレを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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