ツナのボルケーノ

Mundet
この美味しいツナのボルケーノを試してみてください。非常にパリッとした食感で、スパイシーで美味しいです。これは、アトゥン・アル・パストールの味が加わるためで、マンチェゴチーズと赤いソースのひと味が組み合わさっています。さらに、このおやつをシドラル・ムンデット®のリンゴ味と一緒に楽しむことができ、完璧な組み合わせです！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • たまねぎ1/4個、焼き
  • ニンニクのかけら1個、焼き
  • グアヒージョ・チリ5個、水戻しされた、種なし
  • チリモリータ2個、水戻しされた、種なし
  • アチョテ1/2カップ
  • エビのスープ1/2カップ
  • 挽いたクミン1ティースプーン
  • 黒こしょうの全体1ティースプーン
  • りんご酢1/4カップ
  • 植物油2 スプーン
  • たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ
  • 缶詰のツナ3カップ、水切りされた
  • トウモロコシのトルティーヤ十分
  • マンチェゴチーズ2カップ、おろした
  • 植物油十分、ボルケーノを焼くために
  • パイナップル お好みで、焼き、スライス、飾り用
  • たまねぎ お好みで、細かく刻んだ、飾り用
  • パクチー お好みで、細かく刻んだ、飾り用
  • グアカモレ お好みで、添えるために
  • レモン お好みで、添えるために
  • シドラルムンデット®アップルフレーバー お好みで
準備
20 mins
20 mins
低い
  • 玉ねぎ、ニンニク、グアヒーロチリ、モリタチリ、アチョーテ、エビの出汁、クミン、コショウ、酢を5分間混ぜて、均一なソースを作ります。取っておきます。
  • 中火でフライパンに植物油を熱し、玉ねぎを加えて2分間調理します。その後、ツナを加え、ソースをかけて中火で10分間調理します。ツナの混合物は、ボルケーノを作るために少し乾燥した状態でなければなりません。
  • 中高火で少しの油を熱し、トルティーヤを置いて焼き色をつけます。ひっくり返したら、少しツナを加え、チーズをのせ、チーズが溶けるまで待ち、トルティーヤが下側で焼き色がつくまで待ちます。取り出します。
  • ツナのボルケーノを皿に盛り付け、パイナップル、玉ねぎ、コリアンダーで飾り、ワカモレ、レモン、シドラル・ムンデット®のリンゴ味を添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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