ツナとジャガイモの煮込み

これは私の子供時代のお気に入りの料理の一つです。母はいつもパンと一緒に出してくれ、ときどきオリーブを加えていました。それ以来、私はこれが大好きで、シンプルで、どんな予算にも適しており、速くて栄養価が高く、美味しいです。
材料
4
ポーション
  • オリーブオイル2 スプーン
  • にんにく1歯
  • たまねぎ1/2個、中サイズ
  • トマトボール1個、大サイズ
  • トマトピューレ1 缶
  • 水中のツナ2 缶
  • じゃがいも3個、大きな、茹でて角切りにしたもの
  • パセリ 枝
  • オリーブ個、お好みで
  • 塩個、お好みで
準備
10 mins
10 mins
低い
  • 油を熱し、細かく刻んだニンニクと玉ねぎを炒めます。
  • 刻んだパセリを加えます。
  • トマトを少量の水でミキサーにかけ、トマトピューレとともにソフリートに加え、沸騰するまで待ちます。
  • 水を切ったツナとジャガイモを加えます。再度沸騰するまで待ち、塩加減を調整します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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