タラのタルタル キャップersとトマト

このタラのタルタルを試してみてください。ケッパーとトマトがとても良く合います。
材料
6
ポーション
  • ローバルフィレ400 グラム
  • トマト2個、皮むき
  • バジル1 スプーン
  • バジル6 ページ、飾り用
  • レモンジュース2 スプーン
  • アルカパラス2 スプーン
  • オリーブオイル5 スプーン
準備
1h
0 mins
中程度
  • 魚を冷凍庫に20分間入れます。 トマトの皮をむくため、沸騰した水に20秒間入れ、取り出して皮をむきます。2つに切り、スプーンで種を取り除きます。小さく切り、ボウルに2 tablespoonsのオリーブオイル、刻んだバジル、塩、胡椒を入れて、優しく混ぜます。
  • 冷凍庫から魚を取り出し、小さく切ります。 いくつかのケッパーを刻み、飾り用にいくつかをそのまま取っておきます。
  • 魚、ケッパー、残りのオリーブオイルを優しく混ぜ合わせます。 レモンジュース、塩、胡椒を加え、トマトと混ぜます。 それを6つのラメキン型に分け、少し押し付けて、提供する皿の上にひっくり返します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか?
提供: