伝統的なセビーチェ

魚の伝統的なセビーチェの作り方を学びましょう。魚の味とレモンの酸味のバランスが取れたセビーチェの秘密をお教えします。
材料
1
ポーション
  • 魚のフィレ1カップ、中くらいの角切り
  • トマト1/2カップ、細かく刻んだ
  • たまねぎ2ティースプーン、細かく刻んだ
  • チリシラノ2 スプーン、細かく刻んだ
  • 新鮮なコリアンダー3 スプーン、細かく刻んだ
  • 黒こしょうの粉1ティースプーン
  • レモン5個、(そのジュース)
  • 塩1 スプーン
準備
25 mins
0 mins
低い
  • ボウルに魚、トマト、玉ねぎ、チリ、コリアンダー、胡椒、レモンジュース、塩を加えます。よく混ぜます。
  • 冷蔵庫で20分間マリネします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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