セビーチェの小さなグラス

セビーチェは、ビーチや暑い場所などで非常に典型的な料理です。このオリジナルのセビーチェの小さなグラスは、酢とレモンで調理されたロバロのフィレを使用した非常に迅速な準備です。オリーブオイルのひとしずくと、トマト、スライスした赤玉ねぎ、マンザーノチリ、アボカド、オレガノと混ぜ合わせることで、素晴らしい味わいになります。暑い季節にぴったりのおつまみです。