スリミ寿司 簡単
Mauricio Eggleton
このスリミ寿司のレシピをお見逃しなく、食べるものに困ったときにぴったりの美味しくてさっぱりした手頃な料理です。いただきます！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
8
ポーション
  • 寿司のご飯1.5カップ
  • 水2カップ
  • 米酢50 ミリリットル
  • 砂糖1ティースプーン
  • 塩1少々
  • すり身200 グラム、千切り
  • きゅうり2個、スティック状
  • アボカド1個、スティック状
  • チーズクリーム250 グラム、スティック状
  • 海苔 (かいとう)6個、乾燥
  • レモンジュース150 ミリリットル
  • パクチー1/2束、細かく刻んだ
  • グリーンチリ2個、新鮮な、細かく刻んだ
準備
25 mins
25 mins
低い
  • 米を洗って余分なデンプンを取り除きます。
  • 鍋または炊飯器に米と水、少しの塩を加え、高火で加熱し、沸騰したら火を最小にし、蓋をして約15分間調理します。
  • 酢、砂糖、塩を¼カップの水で完全に溶けるまで混ぜ、熱い米に加えて、混ぜるときに注意して叩かないようにします。
  • 寿司マットの上にのりを1枚置き、あまり厚くない層の米を配置し、米が側面からはみ出さないように1cmの余白を残します。
  • 寿司ロールの具材をスティック状に切り、米の上に並べます。
  • 具材が出ないように注意して巻き、スリミ寿司のロールをしっかりと押してコンパクトにします。
  • ロールを半分に切り、各部分を4つに切ると、合計で8つのスリミ寿司ロールができます。
  • ソース用：醤油、細かく刻んだ青唐辛子、レモン汁、刻んだコリアンダーを混ぜて、スリミ寿司と一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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