スパイシーココナッツソースのサーモン

サーモンを食べることが次のベストな選択になります!このスパイシーココナッツソースのサーモンのレシピは、あなたの家族のレシピ本の中で間違いなくお気に入りのスパイシーレシピの一つになるでしょう。このサーモンのレシピのソースには、チリ、ニンニク、カレー、生姜が必要です。サーモンを調理するためのソースを準備する際には、ニンニクを皮付きでしっかりと炒めて完全に調理させることが重要です。最後に皮を剥いて、他の材料と一緒にブレンドします。
材料
4
ポーション
  • ココナッツオイル2 スプーン、ココナッツソース用
  • グアヒージョ・チリ2個、切り刻んだ、ココナッツソース用
  • アルボルチリ2個、ココナッツソース用
  • にんにく1頭、小さな、皮付き、ココナッツソース用
  • たまねぎ1個、4等分に切った、ココナッツソース用
  • 生姜2 スプーン、みじん切り、ココナッツソース用
  • 新鮮なコリアンダー1/4カップ、根、ココナッツソース用
  • コミノの粉末1 スプーン、ココナッツソース用
  • パプリカ2 スプーン、粉末、ココナッツソース用
  • ウコン1 スプーン、ココナッツソース用
  • 塩と胡椒十分、ココナッツソース用
  • チーズクリーム1/4カップ、ココナッツソース用
  • ココナッツミルク1カップ、ココナッツソース用
  • ココナッツオイル1 スプーン
  • サーモン1個、皮なし、約200gの4切れに切った
  • アルボルチリ十分
  • ココナッツクリーム1カップ
  • 新鮮なコリアンダー十分
準備
20 mins
30 mins
低い
  • ソースのために、中火でフライパンにココナッツオイルを熱し、グアヒーロチリ、チリ、ニンニク、玉ねぎ、生姜、コリアンダーの根、クミン、パプリカ、ターメリックを調理します。塩と胡椒で味付けし、ニンニクを皮ごと焼きます。
  • 前の準備をクリームチーズとココナッツミルクと一緒にブレンドします。取っておきます。
  • 中火でフライパンにココナッツオイルを溶かし、サーモンを両面に少しの塩と胡椒を振って焼き、こんがりと焼き色がつくまで調理します。チリを加え、鮮やかになったらサーモンと一緒に取り出します。
  • そのまま、ソースを加えて煮立たせます。ココナッツクリームを加え、10分間またはとろみがつくまで調理し、サーモンとチリを加え、さらに5分間調理して取り出します。
  • サーモンを盛り付け、チリと新鮮なコリアンダーで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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