カジキのバターソース

このレシピはとても美味しくてとても簡単です。カジキは風味豊かな魚で、いくつかのスーパーで新鮮なものや冷凍のものを見つけることができます。
材料
4
ポーション
  • 剣魚4個、厚切り
  • バター1/2カップ
  • 新鮮なパセリ2 スプーン、刻んだ
  • レモンの皮のすりおろし1/4 スプーン
  • レモンジュース1 スプーン
準備
25 mins
0 mins
低い
  • 深めの容器に室温に戻したバターを木のスプーンで混ぜます。
  • パセリ、レモン汁、レモンの皮を加え、木のスプーンでよく混ぜます。
  • オーブンのブロイラーを予熱します。
  • 魚の両面に1/2大さじのバターを塗り、ジュースが落ちるように下に容器を置いたラックのある容器に置きます。
  • 容器を熱源のすぐ近くのブロイラーに置き、魚を10分間調理します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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