オリエンタルソースの白身魚

この魚のレシピは、食事を計画する時間がなかった週のどの日でも大好きです。オリエンタルな風味が魚を引き立て、ご飯やクスクスと完璧に合います。
材料
4
ポーション
  • 白身魚4個、ハチノスとして
  • オリーブオイル1 スプーン
  • レモンジュース1 スプーン
  • みりん2 スプーン
  • ディジョンマスタード1ティースプーン
  • 蜂蜜1 スプーン
  • 葱1/4カップ、刻んだもの、白い部分と緑の部分のみ
  • 新鮮な生姜1ティースプーン、細かくおろしたもの
準備
15 mins
0 mins
低い
  • オーブンを350°F(180℃)に予熱します。
  • ボウルに油、レモン汁、米酢、ディジョンマスタード、蜂蜜、そして生姜を混ぜます。よく混ぜて、塩と胡椒で味を調えます。薄切りにしたネギを加えます。
  • 少量のバターまたは油でピレックスに油を塗り、魚を置きます。準備したソースをかけ、5分間マリネします。
  • オーブンに10分間入れるか、魚が焼き上がるまで(魚の厚さによります)。
  • オーブンから取り出し、上にソースをかけて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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