ケイジャンシュリンプ

このケイジャンシュリンプは、パプリカ、タイム、オレガノ、カイエンペッパーなどのスパイスを組み合わせたミックスから作られ、このレシピで、簡単で風味豊かなシュリンプの新しい作り方を手に入れることができます。その起源はカナダのケイジャン民族にあり、彼らはアメリカのルイジアナに移住したため、この料理はこの地域の典型的なものです。ピリッとした味わいの美味しいシュリンプレシピをぜひ試してみてください。
材料
4
ポーション
  • パプリカ1 スプーン、ケイジャン用のパウダー
  • カイエンペッパー1ティースプーン、ケイジャン用のパウダー
  • オレガノ1ティースプーン、ケイジャン用
  • タイム1/2 スプーン、ケイジャン用のパウダー
  • ガーリックパウダー1/2ティースプーン、ケイジャン用
  • 玉ねぎパウダー1/2 スプーン、ケイジャン用
  • 黒こしょうの粉1/2ティースプーン、ケイジャン用
  • 塩1ティースプーン、ケイジャン用
  • バター1カップ、溶かした
  • 辛いソース1/4カップ、(好ましくは、ウイング用)
  • エビ2カップ、頭なし、殻付き
  • ネギ十分、飾り用に細かく刻んだ
  • 黄色のトウモロコシ十分、添えるためにグリルした
  • じゃがいものくし切り十分、添えるために
  • 黄色のレモン十分、添えるために半分に切った
準備
低い
  • パプリカ、カイエンペッパー、オレガノ、タイム、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、黒胡椒、塩を混ぜて均一な混合物を作ります。溶かしたバターを高温にならないように注意して注ぎ、ホットソースを加えて、泡立て器を使って完全に混ぜ合わせます。
  • 殻付きのシュリンプに前述の混合物をかけて、完全に覆います。熱したフライパンで、シュリンプを8分間、または十分に火が通るまで調理します。
  • 大皿に盛り付け、ネギで飾ります。グリルした黄色いトウモロコシ、ウェッジポテト、黄色いレモンを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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