アマランサスと魚

Nutrioli
アマランサスはビタミンB12、カルシウム、マグネシウム、炭水化物、亜麻仁が豊富な食品であり、魚と組み合わせると非常に栄養価の高い食材です。この美味しい料理を試してみてください。また、100%純粋な大豆のNutrioli®オイルで調理されており、オメガ3と6のバランスが優れています。アマランサスと魚を使った健康的な食事を楽しんでください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • アマランサス1 1/2カップ、トッピングのために
  • 魚4 個 (材料に表示されている場合)、スライス200g c/n
  • 塩 お好みで、魚のために
  • 胡椒 お好みで、魚のために
  • ガーリックパウダー1ティースプーン、魚のために
  • 唐辛子フレーク1ティースプーン、魚のために
  • レモン1/4カップ、魚のために
  • 蜂蜜1/2カップ、魚のために
  • オイル Nutrioli ®十分
  • たまねぎ1/2カップ、細切れ、炒めた野菜のために
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んだ、炒めた野菜のために
  • 黄色のパプリカ1カップ、細切れ、炒めた野菜のために
  • 赤いパプリカ1カップ、細切れ、炒めた野菜のために
  • 醤油3 スプーン、炒めた野菜のために
  • ほうれん草1カップ、きれいにした葉のみ、炒めた野菜のために
  • 紫タマネギ お好みで、ピクルス、添えるために
準備
25 mins
15 mins
低い
  • 弱火の熱いフライパンの上で、アマランサスを動かし続けながら2分間ローストします。広げた皿に置き、冷やしておきます。
  • 広い容器に魚を入れ、塩と胡椒を振りかけ、にんにくパウダー、チリフレーク、レモン汁を加えます。両面にハチミツを塗り、冷蔵庫で20分間休ませます。
  • 休ませた後、魚をローストしたアマランサスの上に置き、完全に覆い、両手のひらを使って押し付けます。
  • フライパンに熱いNutrioli®オイルを中火で注ぎ、アマランサスで覆った魚を置き、両面が完璧に焼けるまで10分間調理します。吸収ペーパーで水を切ります。
  • 炒めた野菜のために、フライパンに少しのNutrioli®オイルを入れ、玉ねぎとにんにくを炒め、色とりどりのピーマンと醤油を加えます。ほうれん草を加え、胡椒で味付けします。
  • 魚を炒めた野菜と一緒に提供し、赤玉ねぎのピクルスを添えてください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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