アボカドソースとクレソンのサーモンバーガー

Superama
このレントの季節に、アボカドソースとクレソンを添えたこの絶品のサーモンバーガーで自分を甘やかしてください。この組み合わせは信じられないほどの味のコントラストを生み出します。季節にぴったりです！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 新鮮なサーモン600 グラム、ひき肉
  • 新鮮なコリアンダー2 スプーン、細かく刻んだ
  • ネギ2 スプーン、細かく刻んだ
  • ディジョンマスタード2 スプーン
  • 卵黄1個
  • グレートバリュー®パン粉4 スプーン
  • グレートバリュー®の塩1ティースプーン
  • 胡椒1/2ティースプーン
  • エクストラスペシャルオリーブオイル®2 スプーン
  • アボカド2個
  • 新鮮なコリアンダー2 スプーン
  • レモンジュース4 スプーン
  • チリシラノ2個
  • サワークリーム1/2カップ
  • グレートバリュー®の塩1/2ティースプーン
  • 胡椒1/4ティースプーン
  • Great Value® の植物油1ティースプーン
  • ポルトベッロキノコ4個、スライス
  • グレートバリュー®の塩1/2ティースプーン、ポートベロ用
  • 胡椒1/4ティースプーン、ポートベロ用
  • クレソン1/2束
  • ハンバーガーバンズ4個
準備
20 mins
20 mins
低い
  • ハンバーガーのために、ボウルにサーモン、コリアンダー、ネギ、ディジョンマスタード、卵黄、パン粉を混ぜ、すべてが完全に混ざるまで混ぜます。
  • ハンバーガーの形を作り、保管します。
  • 中火でフライパンを熱し、油を加え、ハンバーガーを揚げて完全に火が通るまで調理します。ペーパータオルで水気を切ります。
  • ソースのために、アボカドをコリアンダー、レモンジュース、ハラペーニョ、サワークリーム、塩、コショウと一緒にブレンドします。
  • フライパンに油を熱し、ポートベロを約5分間調理します。塩とコショウで味付けし、保管します。
  • ハンバーガーバンズに少しのアボカドソース、ハンバーガー、ポートベロ、トマトを置き、少しのクレソンで飾ります。 ここで購入

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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