カヘタ・コロナドのアトレ
Rodolfo Vera
おいしいカヘタのアトレは、美味しいタマレスのセッションを伴うことができ、寒い日を暖めたり、必要な時にいつでも楽しむことができます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
12
ポーション
  • 牛乳3 リットル
  • カヘタ640 グラム
  • 片栗粉1 箱 (はこ)
  • 水1 グラス
  • シナモン4 杖 (ぼう)
準備
15 mins
30 mins
低い
  • 鍋に3リットルの牛乳とシナモンスティックを入れて沸騰させます。
  • その間に、容器に大さじ3杯のたっぷりの小麦粉を加え、水で溶かしてダマがなくなるまで混ぜます。
  • 牛乳が沸騰しそうになったら、できたクリームを取り除き、小麦粉の混合物を加えます。この時、よく混ぜて再びアトレが約10分間沸騰するのを待ちます。
  • アトレを甘くするために320グラムのカヘタ（半瓶）を加え、この時、カヘタが溶けるまでアトレを常に混ぜます。
  • 最後に、約3分間沸騰させて完成です。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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