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テホコテラッシー
Alberto Belmont Flores
ラッシーはインドの伝統的な飲み物で、地域の果物で風味付けされることが一般的です。テホコテを使うことで、メキシコのクリスマスシーズンに特有の味にレシピが適応されます。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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24
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
牛乳250 ミリリットル
ヨーグルト250 ミリリットル
テホコテ500 グラム
砂糖個、お好みで
カーニャ 杖 (ぼう)、皮をむいた
塩1少々
テホコテ個、飾り用の干しスライスまたはスライス
準備
40 mins
20 mins
低い
テホコテを砂糖入りの水で柔らかくなるまで茹でる。
テホコテを処理/ミキサーにかける。
牛乳とヨーグルト、テホコテのピューレ、塩を混ぜる。
味見をしてお好みで砂糖を加える。
ラッシーを30分冷蔵する
ラッシーをグラスに注ぎ、サトウキビの棒にテホコテのスライスを刺して飾る。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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