タスカラテ
Mayte Rueda
タスカラテは、トウモロコシやカカオをベースにしたさわやかな飲み物で、トーストして挽いたトルティーヤも加えることがあります。タスカラテのレシピは、アチョーテ、シナモン、時には砂糖で混ぜ合わせるものです。すべての材料は乾燥した状態で焙煎され、粉状になるまで挽かれ、その結果得られた粉は水に溶かされます。美味しいです！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
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材料
4
ポーション
  • コーン3カップ、粒、乾燥
  • カカオ2 スプーン
  • シナモンスティック十分
  • アチョーテのパスタ1ティースプーン
  • 水十分
  • 砂糖 お好みで
  • アイス十分
準備
15 mins
低い
  • 中火でコマルを加熱し、トウモロコシの種を黄金色になるまで焙煎します。
  • 同様に、カカオとシナモンも焙煎します。
  • プロセッサー、ミル、またはメタテで、すべての材料を粉状になるまで挽きます。
  • タスカラテの粉を水と好みの量の砂糖と混ぜます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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