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アンドチリのパロマ
Domino
テキーラを手にして「メキシコ万歳！」と叫ぶ人には、アンドチリとドミノ®マスカバードシュガーを使ったこのパロマのバリエーションを試してみてください。その味は滑らかでややフルーティーで、このカクテルの典型的なグレープフルーツのシトラスと完璧に組み合わさっています。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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10
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
1
ポーション
水1 1/2カップ
アンチョチリ2個、尾なし、筋なし、種なし
ドミノ® マスカバド砂糖3 スプーン
アンチョチリ1/4カップ、粉末、エスカーチャ用
塩1/4カップ、エスカーチャ用
グレープフルーツ十分、スライス状、エスカーチャ用
アイス十分
レモンジュース3 スプーン、種なし
ブランコテキーラ2オンス
トロピカルグレープフルーツドリンク十分
グレープフルーツ十分、飾り用
準備
10 mins
5 mins
低い
小鍋に水を入れ、低火でアンドチリをドミノ®マスカバードシュガーと一緒に5分間調理し、チリの皮が十分に柔らかくなるまで煮ます。火からおろし、冷まします。次に、液体とチリを混ぜてペースト状になるまでブレンドします。こし器に注ぎ、スプーンを使ってアンドチリの風味を引き出すように押します。生成された液体のみを使用することを忘れないでください。
平皿に、粉末のアンドチリと塩を混ぜます。
エスカーチャするために、オールドファッションのグラスの縁をグレープフルーツのスライスの上に置き、表面が十分に湿るまで待ちます。次に、グラスの縁を塩とチリの混合物の上に移し、完全に覆われるまで行います。
オールドファッションのグラスに、2杯のアンドチリのジュース（事前にこしたもの）を加え、氷、レモンジュース、ホワイトテキーラ、グレープフルーツのソーダを追加し、スプーンで混ぜます。グレープフルーツの三角形で飾ります。出来上がり！
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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