アルフレドチキンエンパナーダ
Marielle Henaine
クリーミーな味が好きですか？それなら、アルフレドチキンエンパナーダのこのレシピを試してみてください。自宅で簡単に作れるレシピで、わずか4つのステップで準備できます。 最高のポイントは、エンパナーダの生地を作る方法と、完璧に焼き上げる方法を段階的にお教えすることです。エンパナーダが形を保つための大きなヒントは、焼く前に冷蔵庫で冷やすことです。この自家製レシピを新鮮なサラダと一緒にお楽しみください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.785714
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材料
12
ポーション
  • 小麦粉2 1/2カップ、生地用
  • 塩1/2ティースプーン、生地用
  • バター1/4カップ、冷たい、生地用
  • 卵1個、生地用
  • 水1/4カップ、冷たい、生地用
  • バター1 スプーン
  • たまねぎ1/4個、薄切り
  • にんにく1 スプーン
  • チキン2カップ、ほぐした
  • チーズクリーム1個
  • サワークリーム1カップ
  • パルメザンチーズ1/2カップ、おろし
  • ナツメグ1/2ティースプーン
  • パセリ3ティースプーン、細かく刻んだ
  • 卵十分、塗る用
  • サラダ十分、添え物
  • ビール十分、添え物
準備
45 mins
35 mins
低い
  • オーブンを200°Cに予熱します。
  • フードプロセッサーに小麦粉、塩、バター、卵、冷水を入れます。ボール状に形成し、プラスチックラップで包みます。30分間冷蔵します。
  • アルフレドチキンのフィリング用：中火でフライパンにバター、玉ねぎ、ニンニク、ほぐした鶏肉、クリームチーズ、サワークリーム、パルメザンチーズ、ナツメグ、パセリを入れ、15分間調理します。
  • 麺棒を使って生地を伸ばし、ディスクを切り取ります。アルフレドチキンを詰め、フォークを使って閉じ、卵で塗って200°Cで20分焼きます。
  • サラダとビールを添えてください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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