鶏肉とチーズの指

Savory®
Ruffles®チーズのユニークな風味が加わったこの鶏肉の指を試してみてください。鶏肉の指にパリッとした食感を加えるだけでなく、抵抗できない味を与えますので、ぜひ試してみてください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
6
ポーション
  • 鶏の胸肉2個、長さ10cmの細いストリップ
  • 全乳2カップ
  • 辛いソース2ティースプーン
  • ラッフルズ®チーズ2 バッグ、185円/個
  • 小麦粉4カップ
  • ガーリックパウダー1ティースプーン
  • パプリカ1ティースプーン
  • ベーキングパウダー1/4ティースプーン
  • 塩十分
  • 胡椒十分
  • 卵4個、鶏肉をパン粉するための卵液
  • 植物油十分、鶏肉の指を揚げるために
  • パセリ十分、飾り用の細かく刻んだ
  • 辛いソース お好みで、添えるために
準備
1h 15 mins
15 mins
低い
  • ボウルに鶏肉、牛乳、辛いソースを加えます。ラップで覆い、1時間冷蔵します。
  • Ruffles®チーズをプロセッサーで細かい粉末になるまで挽きます。
  • ボウルにRuffles®チーズ、小麦粉、にんにくパウダー、パプリカ、ベーキングパウダー、塩、胡椒を入れます。よく混ぜて取っておきます。
  • 鶏肉を牛乳から取り出し、小麦粉とRuffles®チーズの混合物をまぶし、その後卵の混合物を通し、最後にもう一度小麦粉とRuffles®チーズの混合物をまぶします。取っておきます。
  • 中火の鍋で鶏肉の指を10～12分間、または黄金色で火が通るまで十分な揚げ油で揚げます。油から取り出し、吸収紙の上に置きます。
  • 鶏肉とチーズの指をカゴに盛り、パセリで飾り、辛いソースを添えて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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