ツナのフリッタータ

フリッタータは、スペイン風オムレツに非常に似たイタリアの料理で、スナックや前菜として食事に提供できます。すべてのゲストが気に入るでしょう。
材料
8
ポーション
  • 卵6個、室温で混ぜた
  • 缶詰のツナ2個
  • 牛乳1/4カップ
  • 新鮮なパセリ3 スプーン、刻んだ
  • 塩1/2ティースプーン
  • 胡椒1/2ティースプーン
  • オリーブオイル1 スプーン
  • 無塩バター1 スプーン
  • じゃがいも2個、皮をむいて薄切りにした
  • イワシ1/2 缶
準備
15 mins
25 mins
中程度
  • 大きなボウルに卵、ツナ、牛乳、刻んだパセリ、(きれいにした)イワシ、塩、コショウを混ぜます。
  • オーブンに入れられるフライパンでバターと油を熱します。卵の混合物とジャガイモを加えます。側面と底にクラストが形成されるまで、約3分間調理します。
  • 中心が焼き上がるまで180℃で6~8分間焼きます。
  • ヘラを使って、慎重に端をはがし、お皿に移します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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