マッシュルーム、ピーマン、ハムの串焼き

ariana winer
このレシピは、マッシュルーム、ピーマン、ハムの串焼きの美味しい料理です。この美味しい組み合わせを楽しみ、友達や家族と共有してください。彼らはきっと気に入ります。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • キノコ10個、中くらい
  • グリーンペッパー2個、大きなイタリアン
  • 黄色の玉ねぎ1個、大きい
  • 生ハム2スライス
  • チャバタパン1バー、細かく、パリッとした
  • オリーブオイル個
  • 食卓塩個
準備
20 mins
0 mins
高
  • 最初にマッシュルームを準備します。きれいにし、茎を取り除きます。
  • マッシュルームの頭を皿に取っておき、茎を細かく刻みます。
  • 玉ねぎの皮をむき、細かく刻みます。ピーマンを洗い、ヘタと種を取り除き、小さく切ります。
  • フライパンにオリーブオイル4杯を入れ、玉ねぎとピーマンを塩ひとつまみで炒めます。
  • 中火で約5分加熱したら、事前に切ったマッシュルームの茎を加えます。すべてがちょうど良くなるまで火にかけておきます。
  • セラーノハムを刻んでソフリートに加えます。火から下ろしておきます。
  • フライパンにオリーブオイルを少し入れ、マッシュルームの頭を下にして置きます。
  • 中火で数分間加熱し、その後ひっくり返します。
  • マッシュルームが好みの状態になるまでこの操作を繰り返します。
  • 必要に応じてオリーブオイルを追加します。
  • マッシュルームが好みの状態になったら、皿に裏返して余分な水分と油を排出させます。その間にパンを10枚切ります。
  • その後、マッシュルームを裏返し、ソフリートを均等に分けます。
  • それぞれのマッシュルームをパンの上に置き、すべてが固定されるように串を刺します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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