小麦とリコッタのコロッケ

Pablo Laris
友達と楽しむための美味しい小麦とリコッタのコロッケ。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • 小麦胚芽7 スプーン
  • たまねぎ1/2カップ
  • グリーンペッパー2個
  • パセリ2/3 スプーン、刻んだ
  • にんじん1カップ
  • 牛乳1/2カップ
  • 卵2個
  • 胡椒4少々
  • リコッタチーズ1カップ
  • パン粉10 スプーン
準備
40 mins
0 mins
中程度
  • 発芽小麦を10分間浸す。
  • オーブンを180℃に予熱する。玉ねぎ、ピーマン、パセリを細かく刻む。
  • にんじんをおろす。発芽小麦を水切りする。
  • ボウルにリコッタチーズを入れ、全ての材料が混ざるまで混ぜる。
  • 手を使って、混ぜた材料でコロッケを形成する（必要に応じてパン粉を加える）し、トレイに置く。
  • 180℃で10分間焼く。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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