二種類のチーズのフォンデュ

チーズフォンデュはカジュアルなディナーにぴったりのとても簡単で美味しい料理です。このレシピはグリュイエールチーズ、ゴーダチーズ、そして白ワインのリースリングを使って作ります。
材料
4
ポーション
  • グリュイエールチーズ1/2カップ
  • ゴーダチーズ1/3カップ
  • カイエンペッパー少々
  • ブラックペッパー少々、新鮮に挽いた
  • 白ワイン3/4カップ、リースリングタイプ
  • 小麦粉1 スプーン
  • バゲットパン個、切った
準備
6 mins
0 mins
低い
  • チーズを1センチの立方体に切り、小麦粉、カイエンペッパー、新鮮に挽いた黒胡椒で覆います。
  • フォンデュ用の容器にワインを入れ、中弱火で沸騰するまで待ちます。
  • チーズを加え、少し混ぜながら5分間溶かします。
  • キャンドルの火の上にフォンデュを置き、すぐにカットしたパンと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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