Yoghurtと一緒に七面鳥のチョリソのタラコヨ

健康的で美味しいメキシコの朝食で朝を始めましょう。Yoghurt FAGE Total® 0%がこの伝統的な料理に完璧なバランスをもたらします。
材料
6
ポーション
  • ギリシャ風ヨーグルトFage® Total 0%1 リットル
  • コーンミールの生地1/2キロ
  • 水1/2カップ
  • 塩1 スプーン
  • 青いトマト4個
  • チリシラノ2個
  • たまねぎ1/4個
  • にんにく2個
  • 新鮮なコリアンダー1/4カップ
  • 鶏のコンソメ1 スプーン
  • 胡椒1ティースプーン
  • レフライドビーンズ150 グラム
  • チョリソー200 グラム、七面鳥の
準備
10 mins
15 mins
低い
  • 塩2さじと水1カップをトウモロコシの生地に混ぜます。均一な生地になるまでこねます。少し崩れやすい場合は、もう少し水を加えてください。
  • トマト、玉ねぎ、ニンニク、セラーノチリをコマールで焼きます。焼けたら、ブレンダーに入れ、コリアンダーを加え、ソースになるまで混ぜます。粉のコンソメを加え、塩と胡椒で味を調えます。
  • Yoghurt FAGE Total® 0%をボウルに入れ、ソースを加えます。均一なソースになるまで混ぜ、クリーミーな状態にします。
  • トウモロコシの生地を広げ、中央に1さじのリフライドビーンズを置きます。生地を閉じてタラコヨの形にします。コマールを加熱し、タラコヨを置き、軽く焼き色がつくまで焼きます。
  • フライパンで七面鳥のチョリソを焼き、きつね色になるまで調理します。
  • タラコヨを皿に置き、少しチョリソを振りかけ、トマトソースとYoghurt FAGE Total® 0%を1さじかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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