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オーブンで焼いた青トウモロコシのチラキレス
Alejandra Cota
メキシコ人の好みに深く根付いている料理の一つが、美味しいチラキレスです。こちらは、トルティーヤを揚げる代わりに焼く軽いバージョンを紹介します。より健康的なレシピであるだけでなく、 deliciosa な青トルティーヤを使用するという小さなバリエーションもあります。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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1 comentarios
4
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
トウモロコシのトルティーヤ300 グラム、三角形に切った青トルティーヤ
鶏の胸肉150 グラム、調理してほぐした
アサデロチーズ100 グラム、おろし
サワークリーム5 スプーン
トマト2個、刻んだ
たまねぎ1/4個、細かく刻んだ
新鮮なコリアンダー6 枝
ブラックペッパー1/2ティースプーン
塩1ティースプーン
レモン1個、（そのジュース）
エクストラバージンオリーブオイル2 スプーン
準備
20 mins
25 mins
低い
オーブンを180°Cに予熱します。
トルティーヤの三角形を天板に広げ、25分間焼きます。焦げないように気をつけてください。取り出しておきます。
ピコ・デ・ガヨのために：トマト、セラーノチリ、玉ねぎ、コリアンダーを混ぜます。塩と胡椒で味を調え、レモン汁とオリーブオイルを加えます。
トトポスを天板に広げ、鶏肉を加え、アサデロチーズで覆い、オーブンで5分間焼きます。チーズが焼き上がったらオーブンから取り出し、クリームとピコ・デ・ガヨを加えます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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