マッシュルームフォンデュ

次のディナーにどんなスナックを持っていくか決められないですか?このマッシュルームフォンデュのレシピは、実用的で簡単、そして美味しい選択肢です。クラシックなフォンデュはスイスに起源を持ち、クリーミーな食感と独特の風味が特徴です。熱々のチーズはパンの塊と一緒に提供され、ワインのグラスとともに楽しむことができます。もっと満足感を与え、美味しくするために、マッシュルームのひと味を加えました。友達や家族を家に招待するなら、このマッシュルームフォンデュを作ることをためらわないでください。その味と実用性は、この料理を成功させます。みんなこのレシピを欲しがるでしょう!チーズフォンデュアーティチョークフォンデュ
材料
4
ポーション
  • バター3 スプーン
  • 小麦粉3 スプーン
  • エシャロット1 スプーン
  • ホイップクリーム1カップ、揚げた
  • 白ワイン1/2カップ
  • マンチェゴチーズ1カップ
  • ゴーダチーズ1カップ
  • 青カビチーズ2 スプーン
  • 缶詰のマッシュルーム 1/2カップ、水切りした
  • パセリ2 スプーン、細かく刻んだ
  • パン お好みで、スライス
準備
20 mins
15 mins
低い
  • 中火で鍋にバターを溶かし、小麦粉とエシャロットを加えて、弱火で4分間、わずかに色づくまで調理します。
  • 生クリームと白ワインを加え、中火で5分間調理します。マンチェゴチーズ、ゴーダチーズ、ブルーチーズを加え、チーズが溶けるまで混ぜます。
  • 缶詰のマッシュルームを加え、さらに2分間調理します。
  • フォンデュを調理した鍋にそのまま盛り付け、パセリで飾り、パンのスライスを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか?
提供: