ブリー チーズのパイ生地包み アプリコットジャム添え
Lorenza Ávila
このブリー チーズのパイ生地包みはアプリコットジャム、アーモンド、ドライブルーベリーを詰めてあります。風味の組み合わせが絶妙です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.5
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材料
8
ポーション
  • ブリーチーズ1個、丸型
  • 卵1個
  • 水1 スプーン
  • パイ生地500 グラム
  • アプリコットジャム1/2カップ、またはラズベリー
  • アーモンド1/4カップ
  • ブルーベリー1/3カップ
  • 小麦粉個
準備
40 mins
0 mins
中程度
  • オーブンを200度に予熱します。
  • 少しの小麦粉を振った平らな面にパイ生地を広げます。ブリー チーズを包むのに十分な大きさの正方形を形成します。
  • 小さなカップに水の大さじと卵を混ぜておきます。
  • アプリコットジャム（またはラズベリージャム）をスライスしたアーモンドとドライブルーベリーと混ぜます。
  • パイ生地の上にブリーの円を軽く描き、ジャムの混合物を詰めます。
  • ナイフでブリー チーズの上の白い皮を一方の側から取り除きます。
  • 切った部分を上にしてジャムの上にチーズを置きます。
  • パイ生地で包み、裏返します。
  • 滑らかな部分をクッキー型で切ったパイ生地の切れ端で飾ります。
  • 卵と水の混合物を全体に塗ります。
  • 天板の上に置き、20分間焼いてきつね色になるまで焼きます。
  • サーブする前に約15分間冷まします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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