フムス

この料理は中東に起源があります。材料のおかげで栄養源となり、集まりでゲストにスナックとして提供するのに最適です。
材料
3
ポーション
  • 缶詰のひよこ豆2 缶、塩分控えめ、洗浄して水を切った
  • エクストラバージンオリーブオイル1 スプーン
  • レモンジュース1/4カップ
  • にんにく2歯、刻んだ
  • ブラックペッパー1/4ティースプーン、ひき肉
  • パプリカ1/4ティースプーン
  • タヒニ3 スプーン
  • 新鮮なコリアンダー2 スプーン
準備
25 mins
0 mins
低い
  • ひよこ豆を混ぜる。
  • レモンジュース、ニンニク、オリーブオイル、黒胡椒、パプリカ、パセリ、タヒニを混ぜる。
  • ひよこ豆の液体を1/4加え、濃度が濃くなるまでスプーン1杯ずつ加える。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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