スーパーボールピザ

この美味しいピザを友達と一緒に作り、スーパーボウルを楽しもう。
材料
8
ポーション
  • 小麦粉1キロ
  • 塩1 スプーン
  • 水2 1/2カップ、温かい
  • オイル2 スプーン
  • イースト30 グラム
  • トマトソース1カップ、ピザ用
  • モッツァレラチーズ1カップ、おろし
  • バジル個、飾り用の新鮮な
  • ペペロニ1カップ
  • モッツァレラチーズ1/2カップ、ボール用
準備
1h 10 mins
0 mins
中程度
  • 深い容器に温かい水2.5カップを入れ、細かい塩、30グラムのイースト、2杯の油を加える。
  • よく混ぜ、冷める前にテーブルに小麦粉を火山の形に盛り、その中央に液体を加える。
  • よくこね始め、生地が出来上がり、くっつかなくなったら、長いロール状にし、4つに切る。
  • 4つの生地を清潔で乾燥した布で覆い、45分間休ませておく。各生地が膨らみ始め、ピザを作る準備が整う。
  • 各生地は1枚の通常のピザ用。
  • 生地の1つを取り、平らなテーブルに置く。中心から外側に向かって(手で)伸ばす。
  • トマトソースとモッツァレラチーズを加えた後、アメリカンフットボールのボールの形にペパロニを配置し、その上にモッツァレラチーズを置いてボールのテクスチャーを形成する。
  • 220度の摂氏で10分間焼くか、端が黄金色になるまで焼く。
  • オーブンから取り出し、ナイフまたはピザカッターで切る。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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