スイス風卵

Pilar Perez
おつまみ、メインディッシュ、または前菜として提供できます。非常に多用途なレシピで、子供たちも喜んで食べます。簡単に作れて、味も絶品です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
12
ポーション
  • 卵12個、ウズラの
  • ソーセージ10個
  • パン粉個
  • たまねぎ1個
  • にんにく1歯
  • トマト2個
準備
15 mins
25 mins
低い
  • ウズラの卵を水で約5分間茹でます。
  • トマトとニンニクを180ºCで約20分間オーブンで焼きます。
  • ソーセージをペースト状になるまでミキサーにかけます。
  • 卵が冷えたら、殻をむき、小麦粉にまぶします。
  • 湿った手で少しのソーセージのペーストを取り、真ん中に卵を置き、ペーストで完全に覆います。肉団子のように形を整えます。
  • パン粉をまぶし、揚げます。
  • ソースを作るために、トマト、玉ねぎ、ニンニクを油で炒めるためにフライパンに入れます。次に、ブレンダーにかけてペースト状にします。火に戻し、煮詰めます。
  • 容器に入れて、提供するまで冷蔵庫に保管します。 揚げた卵は冷たくても温かくても、好みに合わせてソースと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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