ソペス用生地

このソペス用生地のレシピで、自家製のソペスを作り、おつまみ、主菜、朝食、または夕食として提供できます。
材料
20
ポーション
  • マセカ4カップ
  • 水2 1/2カップ
  • 塩1/2ティースプーン
準備
20 mins
0 mins
低い
  • マセカ、水、塩を混ぜます。生地が手に付かなくなるまでこねます。
  • 20等分に分け、それぞれを丸めてトルティーヤのように押しつぶします。
  • 指で各ソペの端を持ち上げます。
  • コマルを熱し、ソペを片面約1分、またはわずかに焼き色がつくまで焼きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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