豆ソースの卵

この素晴らしい豆ソースの卵のレシピで、あなたの朝は再び同じではなくなるでしょう。これらの卵を作るのはとても簡単で、家族全員がその素晴らしい豆ソースを特に気に入るでしょう。クノールの鶏スープで、昔ながらの味を楽しんで、料理に風味を加えましょう。
材料
4
ポーション
  • 黒豆 (くろまめ)2カップ、茹でてスープのある、豆ソースのために
  • にんにく1歯、豆ソースのために焼いた
  • たまねぎ1/4個、豆ソースのために焼いた
  • アボカドの葉1個、豆ソースのために
  • 植物油1 スプーン、豆ソースのために
  • Knorr® 鶏のスープ1 キューブ、豆ソースのために
  • 植物油1 スプーン、目玉焼きのために
  • 卵4個、目玉焼きのために
  • ノパール1カップ、盛り付け用に、茹でて角切りにしたもの
  • たまねぎ1/2カップ、細かく刻んで、盛り付け用に
  • トマト1/2カップ、細かく刻んで、盛り付け用に
  • パクチー1/4カップ、細かく刻んで、盛り付け用に
  • フレッシュチーズ十分、角切りにして、盛り付け用に
準備
25 mins
20 mins
低い
  • 豆、ニンニク、玉ねぎ、アボカドの葉をミキサーにかけます。
  • 中火で鍋に油を熱し、前の手順でミキサーにかけたソースを炒めます。沸騰したら、クノール®鶏スープのキューブを加え、10分間煮て、取り置きます。
  • フライパンを中火で熱し、卵を1つ割り入れ、3分間調理します。火から下ろして取り置きます。
  • 皿に豆ソースを盛り、その上に目玉焼きを置き、茹でたノパル、玉ねぎ、トマト、コリアンダー、フレッシュチーズで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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