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圧力鍋で作るエンチラーダ
Sofía Padilla Castro
このレシピは圧力鍋で作る絶品エンチラーダの料理です。朝食として、またはメインディッシュとして楽しみ、家族全員をこの美味しい味で驚かせましょう。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
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2 comentarios
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
植物油1 スプーン
牛肉1 ポンド、低脂肪
グリーンペッパー1カップ、細かく刻んだ
白い玉ねぎ1カップ、刻んだ
マギーのチキンスープ1 スプーン
ピントビーン1 缶、洗って水を切った
黒豆 (くろまめ)1 缶、洗って水を切った
トマトボール1 缶、緑のチリと一緒に刻んだ
バラの水1/3カップ
小麦粉のトルティーヤ5個、鍋に収まるように必要に応じて切った
チーズ3カップ、メキシカンミックスチーズ
準備
25 mins
5h
中程度
大きなフライパンに油、肉、ピーマン、玉ねぎ、スープを入れます。
中高火で8～10分間、肉がピンク色でなくなり、野菜が柔らかくなるまで頻繁にかき混ぜながら調理します。
ピント豆と黒豆、トマト、水を加えてよく混ぜます。
圧力鍋の底に肉の準備を1 1/2カップ置きます。
トルティーヤで覆い、チーズを2/3カップのせます。
層を4回繰り返し、最後に残りのチーズの1/3カップで終わります。
5時間弱火で調理します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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